Ferias de comercialización: vitrina al mundo campesino

Prácticamente año corrido es factible visitar y conocer alguna feria, festival, dia de expresiones culturales en diversas regiones del país, donde los visitantes puedan conocer no sólo productos que los campesinos indígenas y no indígenas comercializan sino también su trabajo y nociones del proceso productivo que involucra mano de obra familiar, uso creciente de productos orgánicos, aplicación de técnicas para la protección de recursos naturales e innovación en los cultivos y productos desarrollados. Las ferias son una vitrina comercial para productos y saberes asi como una oportunidad para creación de redes de apoyo. Ya paso la estación del verano y hoy nos enfrentamos a las ferias de otoño donde encontraremos hongos comestibles, conservería, ofertas turísticas, gastronomía, árboles, frutos del bosque, deshidratados entre otros productos….visitalos!