La papa nuestra de cada día
Durante la postulación a los fondos de cultura del Consejo de la Cultura 2016, fue adjudicado el proyecto de la integrante de nuestra institución, Marcela Riedemann; en la línea Gastronomía y Arte culinario y cuyo nombre es «La papa nuestra de cada día: usos gastronómicos de papas nativas» y que como su nombre lo dice […]